El pasado sábado 21 de mayo se celebró el Día Europeo de los Parques y de la Red Natura 2000. Con el lema “Sabores de la Naturaleza” se organizaron varias actividades en La Puebla de los Infantes. Como expone la página de Facebook de Huertas Puebla, se trató de un día espléndido, de importante actividad social, medioambiental, de intercambio de semillas, de conocimientos de horticultura ecológica y de voluntariado en los Huertos Sociales de la Puebla de los Infantes.

María José Carrasco ganó el premio al plato mejor decorado con flores comestibles
La Jornada comenzó a las 10 de la mañana en los huertos sociales donde se efectuó una plantación con especies aromáticas y otras especies silvestres autóctonas. Los hortelanos y vecinos se unieron a los miembros de la Red de Voluntariado del Parque Natural Sierra Norte de Sevilla. Paralelamente se instaló un mercadillo de intercambio de semillas, en el que participamos con el banco de semillas de La Puebla en transición, con el objetivo de la conservación y puesta en valor de las variedades locales así como el fomento de la agricultura ecológica.
A las 1 del mediodía, en la plaza de la calle Angorrilla, tuvo lugar el concurso de cocina “Papas con mucho aliño” en el que se otorgaron dos premios: uno al mejor aliño y otro al plato mejor decorado. Las ganadoras fueron Ana María Nieto Castro y María José Carrasco Alcobendas, respectivamente. Ana María tuvo el bonito detalle de su premio a la joven concursante Aurora Fernández.
Los asistentes pudieron degustar dos arroces, uno con carne y otro vegetariano con verduras ecológicas, elaborados por dos hortelanos excelentes cocineros. Desde el Ayuntamiento puebleño se agradeció a todas y todos los participantes y colaboradores que participaron en el magnífico día de convivencia en torno a los huertos sociales, a los voluntarios y voluntarias de la Red del Parque Natural de la Sierra Norte y a todos los hortelanos, entre ellos, de manera especial a la participación y entrega de Antígona, Mª Francisca, Antonio Martínez, José Cabrera y Antonio León, que “estuvieron al pie del cañón para este evento salga a la perfección”.
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